グリーンスムージー 野菜

グリーンスムージーに適している野菜とは?

朝にグリーンスムージーを飲む人が多くなっていますが、
グリーンスムージーに適した野菜というのはご存知ですか?

 

 

ほうれん草や小松菜を使う人が多いですが、野菜は何でも使っていい、
と言うわけではありません。

 

 

もちろんほうれん草や小松菜はグリーンスムージーに適した野菜になります。

 

 

チンゲン菜

意外かもしれませんが、キャベツや芽キャベツ、ブロッコリーの茎、かぼちゃ、トウモロコシなどは
入れるのには適していない食材になるんです。
その理由としてはでんぷん質の野菜だからということです。
でんぷん質の野菜というのは果物との食べあわせが悪く、
腸内でガスが発生しやすくなってしまうんです。

 

 

ほうれん草や小松菜以外にグリーンスムージーに適した野菜となると
ケールや水菜、ちんげん菜など緑が濃い葉野菜を入れるのがよいと言われています。

 

 

野菜の中でも小松菜は安い方なのでよく使いたくなると思いますが
いろいろな野菜をバランスよく使用していくことも体によいんです。

 

 

いつも同じ野菜ではなく、違った野菜も使用して
いろいろなグリーンスムージーを作っていきましょう。