野菜 肉 魚 割合

野菜と肉・魚の割合

普段の食事、バランスよく摂取していますか?
バランスよく食事をするためには、食卓に様々な色の食材が揃っているのがよいですね。

 

 

赤・白・黄・緑・黒が食卓に揃っているとバランスのよい食事になります。
なるべくこの5種類の色が揃うように心がけると、
野菜や肉、魚の摂取バランスもよくなります。

 

 

具体的な数値で表すと
1日に摂取が必要な量は

食材 グラム
肉・魚 140g/100g(男/女)
野菜 350g

 

レタス・トマト

となっています。
野菜350gというのは聞いたことがあると思いますが、
肉や魚もそれなりに摂取が必要になるんです。

 

 

ただ、肉140gとなると、男性の場合、お昼ご飯で
から揚げ定食や焼肉定食などを食べてしまうと摂取量を超えてしまうんです。
そのため、野菜不足の人が多くなっていると言われているんです。

 

 

食事を作る時、あまりグラム量までは気にしたことがないかもしれませんが
グラム量まで気にして料理をしてみると
さらにバランスの取れた食事を作ることが出来ます。

 

 

野菜不足は深刻な問題になっているので
なるべく野菜は多めに摂取していきましょう。