バイタミックス ホールフードマシーン

バイタミックスはホールフードマシーンとも言われています

ホールフードという言葉を聞いた事ありますか?
ホールフードというのは野菜なら葉っぱから根っこまで、魚なら頭から尻尾まで
食材丸ごとの事をいいます。

 

魚の写真

 

バイタミックスは食材を丸ごと食べる事が出来るホールフードマシーンなんです。
食材を丸ごと食べる事が出来るのでゴミも出にくくエコなのもいい所ですよね。
大根の葉など今まで捨ててしまっていた部分もおいしく食べる事が出来るんです。

 

 

野菜はもちろんのこと、骨付きの魚もミンチにする事が出来るので
魚の頭も入った魚のすり身を作ることも出来ちゃいます。
魚嫌いなお子様にはすり身を焼いたり、茹でてつみれにしたりして
食べさせることも出来、料理の幅も広がりそうですよね!

 

 

ただ、魚や貝、肉などを粉砕するとコンテナ内が生臭くなる恐れがあります。
しっかりと洗う事を念頭に入れておきましょう。

 

 

カニの脚も殻がついている状態でバイタミックスで粉砕する事が出来ます。

蟹の写真

 

でも触感や味などは全てが全て美味しくできる訳ではないので、
レシピに載っていない・ネットでも載っていない事に挑戦する時は
まず、試しに一度作ってみるのが良いですね。